6 кг зелен патлиџан,7 кг зелен пипер(банана и везен),
4 кг морков, 4 кг карфиол,4 кг краставички,2-3 корена рен,1l оцет,1/2 кг сол,
1 винобран,1 конзерванс( по 5гр),100 гр шекер.
Се прави пресолот така што прво зовриваат :
1 л вода со 1л оцет,сол,винобран и конзерванс
се додава во 10 л вода и се меша.
Кога ќе се олади се полива наредениот зеленчук
и се затвора.
Од горе може да се стави зелка за да го потисне зеленчукот.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment